Silvester
Silvestermenü
In diesem Jahr steht das Silvesterprogramm unter dem Motto „Manege Frei“.
Hierfür hat sich das gesamte Küchenteam als auch das Serviceteam vom Wastl Wirt was ganz besonderes für Sie einfallen lassen.
Wir bieten folgendes Menü:
Artisten in der Manege
Kleine Auswahl an Magendratzerl
Gratinierer Ziegenkästaler im Serranomantel in Rosmarin- Dattel- Honig
Cannelloni vom italienischen Weißbrot mit einer Farce aus Brie und Taleggio
Carpaccio vom Hasenrücken mit Wakame- Pinienkernsalat und Granatapfel
Feines Mousse vom Vogerlsalat mit Paprikatatar
Hoch auf dem Trapez
Aufgeschäumtes Süppchen von der Esskastanie mit Marshmellowcracker, caramellisierten Cranberrys und Ingwerstreu
Der Irrgarten
Feine Blattsalate mit hausgebeizten Fischen, Grasgarnelen und gegrillter Jacobsmuschel
Der Dompteur
Rosa gebratenes vom Rottaler Rinderfilet und Entenbrust an Grand- Rosmarinreduktion und Hibiscus- Chiliglace
an getrüffeltem Blattspinat und Cantaloupe- Gurken dazu Erdapfelbaumkuchen und Tintentagliatelle
Der Clown
Dessertbuffet
Buntes Milchreissushi
Smoothi´s
Wastl´s Tiramisu
Bayrisch Creme mit Himbeermark
Käsekuchenrauten
Obstsalat aus der Wassermelone
Schokoladen- Kaffeemousse mit Cerealiencrumble
Cake Pops
Schokofrüchte
Preis pro Person 86,00€
Wir bitten um Vorreservierung eines Tisches unter der Nummer 0 85 32 / 70 81 63 3
Das gesamte Aktiv & Vital Hotel Team in Bad Griesbach freut sich auf einen unvergesslichen Abend mit Ihnen und wünscht allen einen guten rutsch ins neue Jahr 2015