Mehr als Kochen – ein unvergesslicher Abend im AktiVital Hotel
Für uns war die Abschlussfeier der Miniköche 2025 ein ganz besonderer Moment. 21 Mädchen und Jungen haben nach 22 Monaten intensiver Ausbildung ihr Können bei uns im Haus unter Beweis gestellt – mit einem festlichen 5-Gänge-Menü, das sie stolz ihren Familien und Ehrengästen servierten.
Lernen mit Herz und Hand
Seit 16 Jahren begleiten wir die Europa-Miniköche Bad Griesbach. Einmal im Monat durften wir die Kinder bei uns im AktiVital Hotel willkommen heißen. Dort haben sie alles gelernt, was zur Gastronomie gehört: von der Zubereitung frischer Speisen über Küchenhygiene bis hin zu einem sicheren und freundlichen Service am Gast. Besonders wichtig war uns, dass neben dem Fachwissen auch Teamarbeit, Verantwortungsbewusstsein und gegenseitige Unterstützung im Mittelpunkt standen. Unterstützt wurden wir dabei von Küchenprofi Jürgen Jarosch, Serviceexpertin Stefanie Krabbes und Ernährungsberaterin Evgenia Yordanov.
Erlebnisse, die verbinden
Neben den Treffen bei uns im Hotel standen für die Kinder auch Ausflüge auf dem Programm. Gemeinsam mit uns besichtigten sie unter anderem die Firma Troiber in Hofkirchen, die Bäckerei Wagner in Hütting und Früchte Braun in Kößlarn. Diese Einblicke haben nicht nur gezeigt, wo unsere Lebensmittel herkommen, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl der Gruppe gestärkt. Ein weiterer Höhepunkt war die Teilnahme am Knödelwettbewerb in Furth im Wald, bei dem die Miniköche Bad Griesbach zusammen mit anderen Gruppen einen Weltrekord aufstellten.
Ein Abend voller Anerkennung
Der große Abschlussabend in unserem Hotel war schließlich der Höhepunkt der zweijährigen Ausbildung. Vor Eltern, Geschwistern, Großeltern und zahlreichen Ehrengästen präsentierten die Miniköche nicht nur ihr Menü, sondern auch ihr gewachsenes Selbstvertrauen. Der stellvertretende Landrat Klaus Jeggle sprach in seiner Ansprache seine Anerkennung aus, Stadtrat Bernhard Gruber betonte die Bedeutung von Kochen und Ernährungswissen für das Leben.
Ein besonderer Moment war die Spendenübergabe: Aus den Erlösen der vergangenen Monate überreichten die Kinder 1.000 Euro an die Kinderhilfe Holzland e.V. (siehe Bild oben links) Diese Geste zeigte eindrucksvoll, dass die Miniköche nicht nur kulinarisch, sondern auch menschlich Großes leisten.
Am Ende des Abends erhielten alle jungen Teilnehmer ihre Urkunden – begleitet von viel Applaus und sichtbarem Stolz in den Gesichtern der Familien. Für uns als Gastgeber war es eine Freude, diesen wichtigen Meilenstein mitgestalten zu dürfen.
Danke!
Wir möchten uns von Herzen bei allen bedanken, die die Miniköche Bad Griesbach auf ihrem Weg begleitet haben: bei den Kindern für ihren Einsatz und ihre Begeisterung, bei den Eltern für ihre Unterstützung, bei unseren Partnern für ihre wertvolle Mitarbeit – und nicht zuletzt bei allen Gästen, die diesen Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht haben
